Menu

Resep Part 2

87 / 100 vidio
Laporkan Spam Video

Tufi Bakar Masak Batu

  • 0 Komentar
  • Diterbitkan September 08, 2017
Tufi adalah salah satu masakan yang menggunakan daging sapi muda yang dibumbui dengan bawang merah, serai, cabai rawit, dan garam yang ditumbuk kasar kemudian Di masukkan ke dalam pelepah pisang dan diberi batu yang telah dipanaskan lalu dibungkus dengan daun pisang yang kemudian dipanggang/dibakar. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tufi dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 kg daging sapi 10 buah bawang merah 15 buah cabai rawit (bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang di inginkan) 2 buah serai 2 sdm minyak gula sesuai selera garam sesuai selera lada sesuai selera Batu kali, bersihkan Pelepah pisang, belah dan bersihkan Daun pisang, bersihkan Cara Membuat: 1. Panaskan batu kali di atas api. 2. Potong daging kecil-kecil, kemudian campur dengan bawang merah, serai dan cabai yang telah di tumbuk kasar. Bumbui dengan garam sesuai selera (bisa ditambahkan lada bila mau). 3. Siapkan pelepah pisang, letakan daging diatas pelepah pisang kemudian letakan batu kali yang telah panas ditengah-tengah daging, tutup kembali dengan pelepah pisang kemudian bungkus dengan daun pisang, ikat rapat. 4. Panggang/Bakar daging hingga matang selama 15-20 menit.

#tufi

Kategori: Lifestyle
Lifestyle
Bagikan ke teman Anda