Menu

Kokiku TV Collections

6 / 100 vidio
Laporkan Spam Video

Resep Ice Cream Choux

  • 0 Komentar
  • Diterbitkan September 03, 2019
Weekend gini enaknya nyantap yang segar-segar kayak resep yang satu ini. Resep Ice Cream Choux ala chef Ius. Yuk! cobain resepnya di rumah. Let's get cooking! Bahan - bahan : Craquelin : 70 gram Margarine FILMA 35 gram Gula Coklat 35 gram Gula Putih 80 gram Tepung Terigu Protein Tinggi CHOUX PASTE 125 gram Water 65 gram Margarine FILMA 10 gram Sugar 90 gram Hi Protein Flour 120 gram telur Baking Paper Ice Cream Rasa Indonesia Kacang Ijo + Ketan Itam Daun Pandan Cara Membuat: CRAQUELIN : 1. Kocok mentega dan gula. Setelah rata masukkan tepung terigu. 2. Gilas tipis pada Baking paper dan cetak berbentuk bulat kemudian bekukan di freezer. CHOUX 3. Masukkan semua bahan. Setelah mendidih masukkan terigu dan aduk hingga menggumpal. 4. Masak dengan api kecil selama 2 menit hingga adonan tidak menempel pada panci. 5. Tunggu agak dingin, kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan mengkilat. 6. Pipe choux dan beri craquelin di atasnya. Panggang suhu 200C 15 menit - 160 C 15 menit. 7. Belah dua choux dan beri topping ice cream.
Entertainment
Bagikan ke teman Anda