Apa yang terjadi?
Batal
Menu Sahur dan Buka Puasa | Masak Bareng Endeus TV

Resep Turkish Delight

  • Endeustv
  • 0 Komentar
  • Laporkan
  • Laporkan
  • Endeustv
    EndeustvDiunggah April 19, 2021

    Manis, empuk, dan bikin nagih! Nah, ini camilan khas Turki, TURKISH DELIGHT!⁣ ⁣ Buat kamu yang suka banget sama Narnia pasti udah nggak asing nih sama TURKISH DELIGHT. Inget gak pas adegan Edmund Pevensie dikasih permen sama si penyihir putih??? Yes, Edmund diberi Turkish Delight atau biasa juga disebut Lokum. ⁣ ⁣ Ternyataaaa cara bikinnya gampang, lho! Pasti ENDEUSiast bisa banget bikin sendiri di rumah. Coba yuuuuk, lumayan nih buat camilan pas weekend! Resep Turkish Delight Bahan: 450 g gula pasir 675 ml air 75 g tepung maizena 2 sdt air jeruk lemon 1 sdt ekstrak lemon 1/2 sdt pewarna makanan rose pink Pelapis, aduk rata: 100 g gula bubuk 50 g tepung maizena, sangrai Cara membuat: 1. Rebus gula pasir dan 200 ml air, aduk dan masak hingga mendidih. 2. Terus rebus larutan gula hingga buih-buih berkurang (kurang lebih 10 menit). Angkat dan sisihkan. 3. Dalam panci berbeda, aduk rata tepung maizena, sisa air, dan air lemon. 4. Masak larutan maizena hingga mengental dan berubah warna menjadi sedikit kecikelatan. 5. Kecilkan api, tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. 6. Matikan api, masukkan ekstrak lemon dan pewarna, aduk rata. 7. Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 21x15 cm yang dilapisi plastik dan diolesi minyak, ratakan. Diamkan hingga mengeras. 8. Keluarkan dari cetakan, potong dadu 2 cm. 9. Gulingkan dalam pelapis. Sajikan. ⁣Selamat mencoba!

    Info

    Resep Turkish Delight

    Endeustv
    EndeustvDiunggah April 19, 2021

    Manis, empuk, dan bikin nagih! Nah, ini camilan khas Turki, TURKISH DELIGHT!⁣

    Buat kamu yang suka banget sama Narnia pasti udah nggak asing nih sama TURKISH DELIGHT. Inget gak pas adegan Edmund Pevensie dikasih permen sama si penyihir putih??? Yes, Edmund diberi Turkish Delight atau biasa juga disebut Lokum. ⁣

    Ternyataaaa cara bikinnya gampang, lho! Pasti ENDEUSiast bisa banget bikin sendiri di rumah. Coba yuuuuk, lumayan nih buat camilan pas weekend!

    Resep Turkish Delight
    Bahan:
    450 g gula pasir
    675 ml air
    75 g tepung maizena
    2 sdt air jeruk lemon
    1 sdt ekstrak lemon
    1/2 sdt pewarna makanan rose pink

    Pelapis, aduk rata:
    100 g gula bubuk
    50 g tepung maizena, sangrai

    Cara membuat:
    1. Rebus gula pasir dan 200 ml air, aduk dan masak hingga mendidih.
    2. Terus rebus larutan gula hingga buih-buih berkurang (kurang lebih 10 menit). Angkat dan sisihkan.
    3. Dalam panci berbeda, aduk rata tepung maizena, sisa air, dan air lemon.
    4. Masak larutan maizena hingga mengental dan berubah warna menjadi sedikit kecikelatan.
    5. Kecilkan api, tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
    6. Matikan api, masukkan ekstrak lemon dan pewarna, aduk rata.
    7. Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 21x15 cm yang dilapisi plastik dan diolesi minyak, ratakan. Diamkan hingga mengeras.
    8. Keluarkan dari cetakan, potong dadu 2 cm.
    9. Gulingkan dalam pelapis. Sajikan.

    ⁣Selamat mencoba!

    Belum Ada Komentar
    Yuk mulai tulis komentar kamu
      Langganan untuk bisa berkomentar
      Tulis komentar ...

      Jadwal

      Lifestyle