Resep Pai Kelapa

EndeustvDiunggah December 22, 2020

Resep Pai Kelapa⁣⁣ ——————————————————⁣⁣ Makan satu pai ini sih udah pasti kurang! Penasaran kan sama rasanya? Gimana kelapa santan jadi isian pai? Yuk, langsung aja nih dicoba resepnya. Beneran gampang, loh! ⁣⁣ ⁣⁣ #PastiLezat ⁣⁣ ——————————————————⁣⁣ Bahannya - 16 buah kulit pie manis siap pakai⁣⁣ ⁣⁣ Isi:⁣⁣ - 50 g kelapa parut kering⁣⁣ - 50 g gula bubuk⁣⁣ - 1 sdm tepung terigu⁣⁣ - 1/2 sdt baking powder⁣⁣ - 1/4 sdt garam⁣⁣ - 85 ml susu cair⁣⁣ - 85 ml santan sedang⁣⁣ - 30 g mentega, lelehkan⁣⁣ - 1 butir telur⁣⁣ - 1/2 sdt vanilla ekstrak⁣⁣ ⁣⁣ Langkah-Langkah 1. Isi: Aduk rata kelapa parut kering, gula bubuk, tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.⁣⁣ 2. Aduk rata susu cair, santan sedang, mentega, telur, dan vanilla ekstrak.⁣⁣ 3. Tuang campuran susu ke dalam kelapa parut kering. Aduk hingga rata. Diamkan hingga cairan terserap habis. ⁣⁣ 4. Susun kulit pie siap pakai di atas loyang datar beralas baking paper. Berikan 1-2 sdm adonan isi ke dalam setiap kulit pie. ⁣⁣ 5. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C hingga matang dan kecokelatan (15 menit). Keluarkan, sajikan selagi hangat atau dingin.⁣⁣ ⁣⁣ Mudah, ringkes, #Endeus