Menu
Aneka Makanan Penutup

Resep Carrot Cake

  • Endeustv
  • 0 Komentar
  • Laporkan
  • Laporkan
  • Endeustv
    EndeustvDiunggah December 22, 2020

    Resep Carrot Cake Untuk perayaan hari spesial, coba yuk bikin Carrot Cake sendiri! Tak hanya wortel, di dalam adonannya juga ada daging buah nanas, lho. Tambahan kayu manis bubuk membuat aromanya semakin harum! #PastiLezat Bahannya - 360 ml minyak jagung - 300 g brown sugar - 150 g gula pasir - 6 butir telur - 480 g tepung terigu serba guna - 3 sdt baking powder - 1 1/2 sdt baking soda - 1/2 sdt garam - 2 1/4 sdt kayu manis bubuk - 325 g wortel, parut halus - 150 g daging buah nanas, parut halus - 150 g kismis Cream cheese filling, kocok hingga lembut: - 250 g cream cheese - 100 g gula bubuk - 1 sdt ekstrak vanilla Hiasan: - 500 g buttercream siap pakai - 50 g fondant warna oranye dan hijau - 100 g kacang almond berkulit, panggang, cincang kasar Langkah-Langkah 1. Aduk rata minyak jagung, brown sugar, dan gula pasir menggunakan ballon whisk. 2. Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata. 3. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis bubuk, kocok kembali hingga rata. 4. Tambahkan wortel, parutan buah nanas, dan kismis, aduk lipat hingga rata. 5. Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang bulat diameter 17 cm tinggi 6 cm beralas baking paper. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C hingga matang (45 menit). Keluarkan, dinginkan, dan trimming kue agar permukaannya rata. 6. Penyusunan: Ambil 1 buah kue, ratakan 1/2 bagian cream cheese di atasnya. Tutup dengan 1 buah kue dan ratakan sisa cream cheese. Tutup dengan 1 buah kue dan ratakan sisa cream cheese. Tutup kembali dengan 1 buah kue. 7. Hias seluruh permukaan kue dengan buttercream, fondant berbentuk wortel, dan kacang almond. Sajikan segera. Mudah, ringkes, #Endeus

    Belum Ada Komentar
    Yuk mulai tulis komentar kamu
      Langganan untuk bisa berkomentar
      Tulis komentar ...

      Jadwal

      Lifestyle
      Bagikan ke teman Anda