Menu

Jajanan Part 2

1 / 24 vidio
Laporkan Spam Video

Kue Lumpur Kentang Feat Wina Bissett

  • Suka
  • 0 Komentar
  • Diterbitkan December 07, 2018
Kue lumpur adalah pangan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur. Sebagai pemberi aroma sering kali ditambahkan vanila dan diberi hiasan kismis pada permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan bila disimpan lama. Tekstur dari kue lumpur adalah lembut pada bagian atasnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat kue lumpur dapat dilihat di bawah: Bahan: 500 gram kentang 2 liter air 175 gram tepung terigu 175 gram gula pasir putih 125 gram mentega tawar, lelehkan 350 gram santan 4 butir telur, suhu ruangan 100 gram kismis hitam Sedikit mentega untuk olesan wajan Cara Membuat: 1. Kupas dan rebus kentang sampai matang dan lunak 2. Angkat dan tiriskan, lembutkan 3. Dengan mixer elektronik, kocok kentang, gula, teung, mentega yang sudah dilelehkan, santan, dan telur, sampai adonan lembut 4. Panaskan wajan kue lumpur, oleskan dengan sedikit mentega 5. Masukkan adonan sampai 3/4 penuh, taburi dengan 2 atau 3 buah kismis 6. Tutup wajan, biarkan matang dengan api kecil 7. Setelah 15-20 menit, angkat 8. Hidangkan saat panas atau pun dingin.

#kue lumpur kentang

Kategori: Vlog
VLOG
Bagikan ke teman Anda