Menu

Resep Part 2

7 / 100 vidio
Laporkan Spam Video

Parepe Ikan Feat Jovi Adhiguna

  • 0 Komentar
  • Diterbitkan November 15, 2018
Daerah Sulawesi cukup terkenal dengan olahan ikannya yang dominan pedas, salah satunya adalah Parepe Ikan! Olahan ikan satu ini bercita rasa pedas dan juga manis. Penasaran? Coba masak yuk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Parepe Ikan dapat dilihat di bawah. Bahan: 4 ekor ikan kembung, dikeratkerat 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah sisir 75 ml air 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air) 1 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 3 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh terasi, dibakar Cara Membuat: 1. Haluskan bumbu. 2. Lumuri ikan kembung dengan 1/2 sendok teh garam dan 11/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. 2. Goreng ikan kembung sampai matang. 3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan air, garam, gula merah dan air asam. Masak sampai wangi. 4. Ikan bisa di masak bersama bumbu yg telah di tumis atau bisa juga di sajikan dengan cara terpisah.

#parepe ikan

Kategori: Lifestyle
Lifestyle
Bagikan ke teman Anda