Menu

Resep Part 2

51 / 100 vidio
Laporkan Spam Video

Udang Telur Asin - Salted Egg Prawn

  • 0 Komentar
  • Diterbitkan April 29, 2018
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan enak dan udang telur asin ini mudah untuk dibuat hanya dengan dua cara pengolahan yaitu goreng dan tumis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Udang Telur Asin dapat dilihat di bawah. Bahan Pelapis: 400 gram udang pancet, kupas, sisakan ekornya 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan air jeruk lemon 1/2 sendok makan lada bubuk 50 gram tepung terigu 50 gram maizena Air secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng Bahan Tumisan: 5 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun bawang, iris halus 2 buah cabai merah besar, cincang halus 4 buah kuning telur asin, haluskan 1/4 sendok teh lada bubuk 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis/mentega Minyak wijen Garam secukupnya Gula secukupnya Air secukupnya Daun kari/salam koja Cara Membuat: 1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit 2. Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut 3. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Sisihkan 4. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Aduk rata 5. Masukkan kuning telur asin. Aduk rata. Tambahkan udang. Aduk hingga udang terbalut bumbu
Vlog
Bagikan ke teman Anda